MILANO – Una location prestigiosa, una selezione di cantine da tutta Italia e il rispetto delle norme previste per garantire la sicurezza e il distanziamento interpersonale. Questi sono gli ingredienti di Fermento Milano, lāevento giunto alla sua 4a edizione, dedicato a tutti gli enoappassionati che offrirĆ la possibilitĆ di degustare vini di piccole e autentiche realtĆ vitivinicole e apprenderne origini, filosofia e curiositĆ , guidati da relatori F.I.S.A.R. e personal sommelier.
Lāaffascinante cornice di questo appuntamento organizzato da FISAR Milano (Federazione Italiana Sommelier Albergatori e Ristoratori) saranno ancora una volta ii rinascimentali Chiostri di San Barnaba, suggestiva location nel cuore di Milano, a pochi minuti da Piazza Duomo. Un convento del XV secolo con chiostri e giardini senza tempo, che immergerĆ i partecipanti di Fermento Milano nellāatmosfera perfetta per godere al meglio lāevento enoico.
La manifestazione sarĆ ospitata nel Salone degli Affreschi e nella Sala Facchinetti che ospiteranno le masterclass tematiche e nel Chiostro dei Pesci in cui sarĆ allestita lāEnoteca di Fermento Milano. Sono due le novitĆ di questa Edizione. LāEnoteca con le sue degustazioni al banco darĆ la possibilitĆ di assaggiare numerose etichette insieme ad un personal sommelier che accompagnerĆ i suoi ospiti alla scoperta delle realtĆ produttive e illustrerĆ le caratteristiche dei prodotti in assaggio, oltre a suggerire i migliori abbinamenti e a indicare quale sia il piĆ¹ adatto per ogni occasione. Le Masterclass, condotte dai Docenti Sommelier FISAR, avranno luogo dalle 10.30 alle 22.00 e potranno essere seguite a scelta in presenza o a distanza. Gli iscritti alle masterclass potranno decidere di seguire la degustazione nel salone stabilito e allestito in ottemperanza alle norme atte a garantire la sicurezza e il distanziamento interpersonale, oppure potranno ricevere a casa i campioni dei vini della masterclass prescelta e seguirla in diretta su zoom da qualunque luogo preferiscano.
Fermento Milano IV Edizione sostiene lāho.re.ca con una formula āfuorisaloneā. Un ricco calendario di eventi durante i quali i vini dei produttori e dei Consorzi che partecipano a questa IV edizione di Fermento Milano saranno consumati nei locali milanesi per lāaperitivo o la cena.
I biglietti sono in prevendita sul sito ufficiale di Fermento Milano accessibile al link www.fermentomilano.it.
Fermento Milano
Domenica 11 Ottobre 2020
Chiostri di San Barnaba, Via S. Barnaba 48 ā Milano
Apertura al Pubblico: ore 10.00 ā 22.00
www.fermentomilano.it
info@fermentomilano.it
FONTE: Ufficio Stampa Notiziabile.