ROMA – Parte giovedì 26 novembre 2020 il progetto Guarda come mangi, che vede protagonisti il ristorante Alfredo alla Scrofa e il giornalista e critico Marco Lombardi: “Si tratta del primo delivery in cui i piatti ordinati vengono abbinati a un film da vedere a casa, in chiaro o in streaming: per affinità o per contrasto, proprio come facciamo con i vini”, dichiara Lombardi, autore e conduttore del programma televisivo “Come ti cucino un film”, in onda su Gambero Rosso Channel, e ideatore dalla Cinegustologia®, cui s’ispira il format Guarda come Mangi.
Il progetto è prodotto dal ristorante Alfredo alla Scrofa – di proprietà di Mario Mozzetti e Veronica Salvatori – nella veste di “Alfredo Studios”: “Il locale di via della Scrofa ha sempre avuto una forte liaison con il mondo del cinema ospitando le più note star del panorama nazionale e internazionale, come testimoniano le numerose foto all’interno del ristorante: per questo ci è sembrato naturale abbracciare il progetto cinegustologico di Marco Lombardi, traslandolo nelle case dei nostri clienti”dichiarano i proprietari di Alfredo alla Scrofa.
Guarda come mangi è un’esperienza complessiva che darà l’illusione di uscire di casa in pantofole, trasformando la cucina in un ristorante e il salotto in una sala cinematografica: nella scheda personalizzata che ogni cliente riceverà via mail contestualmente al delivery, Marco Lombardi dirà, giorno per giorno, quali film abbinare ai piatti scelti. Due esempi: un piatto tenero e dolce potrà richiamare – per assonanza – una commedia romantica; uno grasso, invece, per contrasto potrà richiamare qualcosa di fresco ed effervescente, tipo un musical, così da pulire il palato.
Tra le imperdibili proposte del delivery la Special Edition Salsa Alfredo con le fettuccine all’uovo, i piatti classici della romanità e quelli che giocano con la stagionalità, realizzati dallo chef Mirko Moglioni: una scelta ampia e variegata studiata appositamente per farvi gustare la cucina di Alfredo alla Scrofa a casa vostra. Con le persone care, ma anche da soli, e sempre in abbinamento a dei film!
Il menu delivery di Alfredo alla Scrofa è consultabile al seguente link: https://rb.gy/cp4iyd
Per ordinazioni chiamare il numero: 06.68.80.61.63
Il servizio ordinazioni è attivo dalle ore 11.00 fino alle ore 21.00.
Le spedizioni verranno effettuate fino alle ore 21.30.
Info:
www.alfredoallascrofa.com
www.cinegustologia.it
FONTE: Ufficio Stampa Passion Fruit Hub.
