MODENA – Un evento unico che si ripete da ben cinque anni e porta a Modena il 16 e 17 ottobre tutti gli appassionati dello Champagne: dai curiosi agli addetti ai lavori; da chi muove i primi passi a chi vuole saperne ancora di più.
Quest’anno è cresciuto del 16% il numero di maison partecipanti che saranno 141, a questa che è la più importante manifestazione dedicata allo champagne in Italia; più di 800 i vini in degustazione e un ricco calendario di appuntamenti di approfondimenti. Una tavola rotonda punterà i riflettori sull’imprenditoria femminile in Champagne.
Modena Champagne Experience è divenatato il radizionale appuntamento modenese dedicato alle nobili bollicine francesi, kermesse organizzata da Società Excellence, realtà che riunisce ventuno tra i maggiori importatori e distributori italiani di vini e distillati di eccellenza. Per due giorni i padiglioni di ModenaFiere diventeranno, il teatro che vedrà affiancati i produttori e i loro importatori in Italia: un grande grande ed unico banco di assaggio con vini di Maison storiche e piccoli vigneron; pronto anche ad accogliere professionisti del mondo Horeca e appassionati di champagne provenienti da tutta Italia. Le molteplici anime del mondo dello champagne saranno suddivise in base alla loro appartenenza geografica, che corrisponde alle diverse zone di produzione della Champagne: Montagne de Reims, Vallée de la Marne, Côte des Blancs, Aube, oltre alle “maison classiche” riunite in una specifica area.
Il criterio di selezione è rigoroso e tutto puntato sulla qualità… sull’eccellenza! Organizzata da professionisti che operano a livello nazionale, consente di dare visibilità a maison che hanno una struttura commerciale ben preparata sul territorio italiano. Gli operatori in visita a Modena si aspettano infatti di trovare etichette da proporre alla loro clientela nei rispettivi locali, dall’Alto Adige alla Sicilia.
Champagne Experience conta anche quest’anno sul supporto della Camera di Commercio di Modena e si avvale del patrocinio del Comune di Modena che ha trovato in questa manifestazione un alleato per far convergere sulla città il meglio della distribuzione nazionale di fine wine insieme a ristoratori, enotecari e operatori interessati a tenere alta e varia la proposta delle loro carte dei vini. L’appuntamento non proporrà soltanto incontri con i produttori e per accogliere al meglio gli oltre seimila visitatori attesi in Emilia. Sono organizzati anche momenti di alta formazione, confronto, approfondimento e dibattito con l’obiettivo di offrire al visitatore un’esperienza sensoriale coinvolgente insieme ad una base culturale di grande livello. Il programma di master class sarà condotto da due professionisti e profondi conoscitori del mondo dello champagne del calibro di Alberto Lupetti, giornalista professionista, e Alessandro Scorsone, Miglior Sommelier d’Italia nel 2008.
Molti gli eventi in programma che valorizzeranno i prodotti d’eccellenza e i tesori enogastronomici del territorio emiliano, tra i quali un incontro dedicato all’impegno femminile presente in Champagne, con la presenza di alcune delle nove dirigenti e proprietarie che hanno fondato l’associazione La Transmission – Femmes en Champagne. A moderare la «table ronde» sarà la giornalista Maddalena Fossati, direttore de La Cucina Italiana e Condé Nast Traveller. L’obiettivo di queste imprenditrici è quello trasmettere l’incredibile tesoro di conoscenze, storie e tradizioni, presenti in Champagne! Con l’ottica femminile. Infatti, esse, rappresentano una voce diversa, consapevole e innovativa. Si sono unite, nonostante siano tutti i giorni concorrenti sul mercato, per rendere ancora più forte il loro territorio e il loro lavoro.
È questa dopo tutto la stessa filosofia che anima i membri di Società Excellence sin dalla sua nascita 10 anni fa.
