MIRANDOLA (MO) – Pasquale Miele, patron della pizzeria “Da Pasquale” di Mirandola, in provincia di Modena, un vero e proprio tempio della pizza, continua a sfornare soddisfazioni: da domani, martedƬ 9 aprile, sarĆ tra i protagonisti del Campionato Mondiale della Pizza 2024, la piĆ¹ importante manifestazione di professionisti della pizza a livello internazionale, giunta questāanno alla 31ĀŖ edizione ed in programma a Parma fino a giovedƬ, 11 aprile.
Nel polo fieristico “Palaverdi” del capoluogo emiliano, durante la competizione che anticipa le innovazioni del piatto simbolo del Made in Italy, si sfideranno centinaia di maestri pizzaioli in rappresentanza di piĆ¹ di 40 Paesi.
LāattivitĆ di Pasquale Miele inizia il 7 gennaio 2002 con lāapertura del suo punto vendita storico Pizzeria Regina Margherita, āteatroā che negli anni ha regalato enormi soddisfazioni professionali, fino a culminare nel massimo riconoscimento nel settembre 2019 col quale il nostro āmaestro pizzaioloā ĆØ risultato il numero 1 per la pizza tradizionale a Napoli, aggiudicandosi l’ambito āTrofeo Pulcinellaā.
Sulla scia di questo premio prestigioso, insieme alla voglia di confrontarsi con una nuova platea e di promuovere il suo prodotto, nasce il progetto Pizzeria da Pasquale, dove ĆØ possibile gustare un prodotto che ĆØ il risultato di un accurato e ricercato equilibrio tra innovazione e rispetto della tradizione napoletana, in un ambiente familiare dove la cordialitĆ e il sorriso del team saprĆ trasformare una semplice serata in un momento magico da ricordare.
Tutti gli ingredienti sono accuratamente selezionati dal Maestro Pasquale Miele e sapientemente uniti per regalare al palato un sapore unico, ma con la leggerezza di un impasto fatto a regola dāarte.
FONTE: Associazione Mani dāOro – Maestri della Pizza.